Il corso è rivolto a chi vuole intraprendere la professione di barista e mira a fornire le conoscenze necessarie per la realizzazione dei principali prodotti di caffetteria e per la gestione della clientela sia al banco che ai tavoli.
L’obiettivo è la formazione di una figura qualificata in grado di occuparsi adeguatamente di tutti gli aspetti relativi al bar, con una panoramica sull’utilizzo delle attrezzature e sulla preparazione dei principali prodotti di caffetteria.
Nella parte di teoria si potranno apprendere tutti gli aspetti della gestione di un bar, dalle norme igienico sanitarie all’utilizzo degli strumenti base, dalla comunicazione con i clienti alla preparazione dei prodotti tipici del bar.
Nella parte pratica si svolgeranno esercitazioni in affiancamento a docenti professionisti con esperienza pluriennale nel settore.
I nostri corsi si svolgono presso strutture convenzionate dando la possibilità di seguire non un semplice corso, ma una vera e propria esperienza nel settore.
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Vorrei sapere più informazion.
Buongiorno,
qual è la città di suo interesse? Eventualmente può contattarci al numero 011/0374000 (sede di Torino) o 02/94557600 (sede di Milano) o scrivere a infocorsi@flaiformazione.it
Cordiali saluti