Corso base PRATICO di Barman

Scopri i partecipanti.Torino, 26 Settembre 2013Torino, 26 Settembre 2013Corso barmanCorso barmanCorso barmanCorso barmanCorso barmanCorso barmanCorso barmanCorso barman

DURATA

18 ORE

PROGRAMMA DIDATTICO

Lezioni teoriche e pratiche su:

  • Il barman e le sue origini
  • Le attrezzature, i bicchieri, utilizzo del mixing glass e dello shaker
  • Origine della parola cockatil
  • Cocktail internazionale codificato I.B.A. (international bartender association)
  • Linguaggio dei cocktail
  • Nozioni generali di merceologia e igiene del bar
  • Classificazione varie tipologie di cocktail
  • Utilizzo della cassa elettronica [NOVITA'! Clicca qui per scoprire tutte le funzionalità]

Esame finale con valutazione

PREZZO DEL CORSO
309,00 Euro IVA inclusa

CERTIFICAZIONI RILASCIATE

  • Attestato di frequenza
  • Dispensa del corso
  • Elenco dei locali della città a cui inviare il cv

Nessuna data a calendario per questo corso

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