Corso di Visual Merchandiser

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Il corso è rivolto a tutti coloro che vogliono imparare a realizzare una vetrina di negozio e avere un profilo di formazione completo per lavorare come commessi.

Se vi siete mai fermati fuori da un negozio ad ammirare la maestria con cui è stata organizzata la vetrina, se siete stati distratti da un oggetto in vetrina mentre vi aggiravate in un grande magazzino, allora siete stati influenzati dal visual merchandising. Se avete comprato qualcosa dopo aver interrotto il vostro percorso fuori o dentro un negozio, vuol dire che avete ceduto alla forza di questa tecnica di vendita.

DURATA

16 ORE (orario 9.00-13.00 / 14.00-18.00)

STRUTTURA DEL CORSO:

Lezioni teoriche e pratiche sui seguenti argomenti:

  • L’importanza della comunicazione attraverso la vetrina e nello store design
  • Le vetrine come copertine dei negozi
  • I tipi di vetrine
  • Organizzare la vetrina
  • Progettare una vetrina
  • I supporti
  • Progettare un layout in vetrina
  • Raggruppamenti
  • Colore
  • Schemi di colore
  • L’illuminazione
  • Immagini e testi
  • Manutenzione
  • Organizzazione dello spazio
  • Organizzazione dello spazio di vendita
  • Attrezzature e accessori
  • Disposizione degli articoli

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PREZZO DEL CORSO

198,00 Euro + IVA

CERTIFICAZIONI RILASCIATE

Attestato di frequenza

Dispensa

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SI COMUNICA CHE NON VERRANNO CONSIDERATE ISCRIZIONI EFFETTIVE QUELLE NON ACCOMPAGNATE DAL VERSAMENTO DELL’ACCONTO.

TUTTE LE COMUNICAZIONI (CONFERMA DEFINITIVA DELLA PARTENZA O VARIAZIONI INERENTI AL CORSO) VERRANNO DATE TRAMITE MAIL E TELEFONICAMENTE, SI RICHIEDE QUINDI UN’ATTENTA COMPILAZIONE DEL MODULO DI ISCRIZIONE.

LA FORMAZIONE LAVORO ITALIA NON SI RITIENE RESPONSABILE DI EVENTUALI MANCATE COMUNICAZIONI PER ERRATA COMPILAZIONE DEI RECAPITI O IRRAGGIUNGIBILITA’ DEGLI STESSI.

SE AVETE EFFETTUATO L’ISCRIZIONE, MA NON SIETE STATI CONTATTATI, CHIAMATECI ALLO 011/0374000

 

Corso di Magazziniere

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La finalità del corso di Magazziniere è fornire tutte le informazioni necessarie per imparare a gestire correttamente, anche tramite uno specifico programma informatico, la movimentazione e lo stoccaggio delle merci di un magazzino, effettuare il controllo qualitativo e quantitativo delle merci, la loro registrazione in entrata e in uscita, la verifica dei documenti di trasporto e accompagnamento merci e la sistemazione delle stesse in magazzino.

DURATA

8 ore (1 Giornata con orario 9.00-13.00 / 14.00-18.00)

PROGRAMMA DEL CORSO:

  • Ruolo e funzioni del magazziniere
  • L’inventario di magazzino: fisico, contabile, continuo
  • L’utilizzo dell’informatica
  • La contabilità di magazzino
  • Individuazione degli indicatori di performance
  • La sicurezza del magazzino

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PREZZO DEL CORSO

100,00 Euro

CERTIFICAZIONI RILASCIATE

Attestato di frequenza

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Corso di HACCP – NUOVE SEDI IN TOSCANA!

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Attraverso il corso HACCP si ha l’opportunità’ di lavorare come.

  • baristi, fornai ed addetti alla produzione di pizze e similari
  • addetti alla vendita di alimenti sfusi
  • addetti somministrazione/porzionamento pasti in strutture socio-assistenziali e scolastiche
  • cuochi – ristorazione collettiva, scolastica, aziendale, ristoranti e affini
  • pasticcieri
  • gelatieri (produzione)
  • addetti gastronomia (produzione e vendita)
  • addetti produzione pasta fresca
  • addetti lavorazione latte e formaggi
  • addetti macellazione, sezionamento, lavorazione, trasformazione e vendita di carne, pesce e molluschi
  • addetti produzione ovoprodotti

Il corso HACCP sostituisce integralmente il vecchio libretto sanitario (non più in vigore) ed è obbligatorio per chi opera nel settore alimentare secondo la formazione prescritta dal DGLS n. 193 6/11/2007 (Ex 155 del 26/05/97.)

L’HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) è un sistema di autocontrollo igienico che ogni operatore nel settore della produzione di alimenti deve mettere in atto al fine di valutare e stimare pericoli e rischi e stabilire misure di controllo per prevenire l’insorgere di problemi igienici e sanitari e tutelare così la salute dei consumatori.

DURATA

8 ORE per Piemonte e Lombardia (1 Giornata con orario 9.00-13.00 / 14.00-18.00)

12 ORE per Toscana (2 Giornate consecutive con orario 9.00-13.00 / 14.00-18.00 la prima giornata e 9.00-13.00 la seconda giornata)

STRUTTURA DEL CORSO:

  • Definizione di HACCP
  • Sezione generale e tecnica del manuale
  • Autocontrollo dei processi produttivi nelle aziende alimentari
  • Autocontrollo per la gestione dei prodotti alimentari nelle aziende di distribuzione

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PREZZO DEL CORSO

120,00 Euro, IVA inclusa

CERTIFICAZIONI RILASCIATE

Attestato con valore legale di HACCP (firmato e timbrato da un docente iscritto all’albo dei tecnologi alimentari.)

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TUTTE LE COMUNICAZIONI (CONFERMA DEFINITIVA DELLA PARTENZA O VARIAZIONI INERENTI AL CORSO) VERRANNO DATE TRAMITE MAIL E TELEFONICAMENTE, SI RICHIEDE QUINDI UN’ATTENTA COMPILAZIONE DEL MODULO DI ISCRIZIONE.

LA FORMAZIONE LAVORO ITALIA NON SI RITIENE RESPONSABILE DI EVENTUALI MANCATE COMUNICAZIONI PER ERRATA COMPILAZIONE DEI RECAPITI O IRRAGGIUNGIBILITA’ DEGLI STESSI.

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Corso Addetto alle vendite nel settore Abbigliamento e Calzature

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Il corso “Addetti alla vendita in negozio” e’ rivolto a chi intende operare in modo altamente professionale nel settore della vendita di calzature ed abbigliamento.

Durante il corso si apprenderanno i fondamenti della psicologia della vendita, come riconoscere le varie tipologie di clienti e come gestirli in modo ottimale. Saranno inoltre approfonditi gli argomenti su come:

  • accogliere il cliente
  • interpretare i segnali positivi e negativi del cliente
  • porre le domande al cliente e come evitare gli errori
  • effettuare la trattativa e gestire le obiezioni
  • affrontare la questione del prezzo ed in quale momento
  • superare le obiezioni e concludere positivamente la vendita
  • gestire i clienti aggressivi, insofferenti, pignoli, autocrati
  • gestire i reclami
  • congedarsi dal cliente

 

Durante il corso saranno effettuate numerose esercitazioni pratiche su come gestire il cliente e sarà fornito il seguente materiale:

  • elenco delle principali offerte di lavoro di aziende ed agenzie interinali che, alla data del corso, ricercano addetti alle vendite per la città in cui viene svolto il corso;
  • glossario della terminologia del cucito, della tessitura, dei tessuti, dei materiali, dei tipi di tessuto per le camicie e la maglieria, delle lavorazioni per ottenere la stoffa, le diverse tipologie di camicie e colletti, le istruzioni su come indossare la camicia; le componenti delle calzature per uomo e donna;
  • la guida completa delle modalità per riconoscere le diverse tipologie di clienti in base alla loro gestualità, alle caratteristiche della voce, al movimento degli occhi, al tipo di predicati e frasi utilizzate;
  • attestato di fine corso

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DURATA

8 ORE (1 giorno con orario 9-13 / 14-18)

PREZZO DEL CORSO

100,00 Euro , IVA inclusa

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Corso di Barista

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Il corso è rivolto a chi vorrebbe intraprendere la professione di barista e mira a fornire le conoscenze necessarie per la realizzazione dei vari prodotti di caffetteria e imparare a gestire la clientela sia al banco che ai tavoli. L’obiettivo del corso è la formazione di una figura qualificata in grado di occuparsi adeguatamente di tutti gli aspetti relativi a:

  • Il bar, il barista e panoramica su attrezzature e macchine da bar;
  • L’organizzazione della postazione di lavoro;
  • L’utilizzo adeguato delle attrezzature;
  • La sistemazione e la manutenzione del bar;
  • La cultura del caffè;
  • Le tecniche di preparazione dei prodotti di caffetteria;
  • La preparazione di aperitivi;
  • I metodi di servizio e interazione con i clienti
  • Le norme igieniche (haccp)
  • L’accoglienza e relazione con il cliente
  • La partecipazione alla gestione della cassa

DURATA

20 ORE (4 Giornate consecutive con orario variabile)

PROGRAMMA DIDATTICO:

  • L’organizzazione e la gestione del locale in cui si opera
  • Allestimento del banco-bar
  • Organizzazione servizio bar
  • Macchinari da bar e procedure di avvio delle macchine
  • Prodotti da bar
  • Cenni sul mondo del caffè
  • Le varietà, le miscele e la tostatura
  • Le 5 M di un perfetto caffè:
  • miscela: la pianta, tostatura e conservazione del caffè
  • macinatura: il macinadosatore, l’espresso e le bevande a base caffè
  • macchina: caratteristiche tecniche, manutenzione ordinaria
  • mano: macinatura, uso corretto delle attrezzature e degli strumenti utili all’operatore, pulizia dell’area di lavoro, organizzazione della postazione di lavoro
  • manutenzione: trattamenti acqua, pulizia di tutte le attrezzature
  • Le tecniche di montatura del latte
  • I cocktails più famosi e gli ingredienti necessari alla loro preparazione
  • Liquori, distillati, vini e bevande
  • Elementi di gastronomia
  • Ricette per preparazione di snack e menù rapidi
  • Modulo HACCP: norme di igiene e sicurezza alimentare
  • Metodi di servizio e interazione con i clienti.
  • Tecniche di Marketing e Comunicazione
  • Esercitazioni e simulazioni al bar.
  • Prova pratica dei corsisti sulla macchina del caffè
  • Preparazione espresso, cappuccino, servizio al tavolo

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PREZZO DEL CORSO

180€ iva inclusa.

CERTIFICAZIONI RILASCIATE

Attestato di frequenza

Attestato HACCP (sostitutivo del libretto sanitario) timbrato e firmato da biologo iscritto all’ordine dei tecnologi alimentari.

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TUTTE LE COMUNICAZIONI (CONFERMA DEFINITIVA DELLA PARTENZA O VARIAZIONI INERENTI AL CORSO) VERRANNO DATE TRAMITE MAIL E TELEFONICAMENTE, SI RICHIEDE QUINDI UN’ATTENTA COMPILAZIONE DEL MODULO DI ISCRIZIONE.

LA FORMAZIONE LAVORO ITALIA NON SI RITIENE RESPONSABILE DI EVENTUALI MANCATE COMUNICAZIONI PER ERRATA COMPILAZIONE DEI RECAPITI O IRRAGGIUNGIBILITA’ DEGLI STESSI.

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