INTRODUCCIÓN

El curso de Camarera de pisos te prepara para conseguir una formación profesional especializada en este sector de la Hostelería y turismo.

A través de una formación totalmente práctica y profesional te puede facilitar el acceso a un puesto de trabajo como Camarera de Pisos.

El curso es impartido por profesionales con una dilatada experiencia en hoteles a quatros estrellas, tanto profesional como docente, capaces de dar una formación completa y de calidad para que nuestros alumnos salgan con una sólida formación que les garantice su éxito profesional. La formación se realiza en grupos reducidos y con atención individual y personalizada.

¿A QUIEN VA DIRIGIDO?

Este curso está orientado para profesionales con o sin titulación y personas de cualquier área académica que deseen adquirir los conocimientos generales para obtener el Curso de Camarera de pisos, para dedicarse profesionalmente a estas tareas. No se necesita experiencia previa profesional.

OBJETIVOS
- Conocer el desarrollo, evolución y tendencias del fenómeno turístico desde su perspectiva histórica. Determinar las características principales de los establecimientos hoteleros en función de su categoría. Situar la ocupación en el marco de la organización empresarial.
- Conocer las características más relevantes que posee el área de alojamientos (departamento de pisos), en los distintos establecimientos. Identificar las peculiaridades que definen el puesto de trabajo de la camarera de pisos. Adquirir los hábitos, actuar consecuentemente y de forma espontánea.
- Aplicar las técnicas, productos apropiados y maquinaria (si fuese necesaria) en las superficies y elementos decorativos del área de alojamientos para su limpieza y mantenimiento.
- Realizar la puesta a punto de las habitaciones de: salida, ocupadas, repaso, cobertura, bloqueos y desbloqueos, aplicando los métodos y prioridades correctas e interpretando y cumplimentando los partes de trabajo, petición y control de productos y artículos de uso.
- Aplicar las normas y medidas necesarias que se deben adoptar para evitar los riesgos laborales, y saber actuar ante situaciones de emergencia.
- Aplicar las técnicas de comunicación y atención al cliente trabajando en equipo, orientadas a conseguir la máxima calidad de servicio y satisfacción del cliente.

PROGRAMA DEL CURSO

MÓDULO 1. LA HOSTELERÍA

-  Importancia de la limpieza hotelera

-  Clasificación de los establecimientos hoteleros

- Hoteles/Hoteles-apartamento/ Moteles/ Pensiones. Categorías. Requisitos técnicos mínimos.

- Organigrama de un establecimiento hotelero

MÓDULO 2. LAS CAMARERAS DE PISOS

- Descripción de las tareas de las camareras de pisos

- Reglas fundamentales en el trabajo de las camareras de pisos

MÓDULO 3. CONOCIMIENTOS SOBRE SUCIEDAD Y LIMPIEZA

-  Conceptos de suciedad y limpieza

-  Clases de suciedad y limpieza

- Suciedad seca, suciedad grasienta, suciedad especial. Limpieza de obra, limpieza de mantenimiento, limpieza especial, limpieza de cambio, limpieza periódica.

MODULO 4. CONOCIMIENTOS SOBRE PRODUCTOS

-  Importancia de los productos. Círculo de Sinner: Temperatura, producto químico, tiempo y acción mecánica

- Estudio del pH. Ácidos, neutros, alcalinos y disolventes

-  El agua. Propiedades: pH y dureza

-  Clasificación de productos

-  Detergentes: Neutros, amoniacados, decapantes, solventes, desengrasantes, desinfectantes. Disolventes. Desincrustantes. Desatascadores. Limpiador de uso general. Limpiacristales. Productos específicos. Ambientadores. Spray captador de polvo. Desinfectantes: Lejía, comprimidos clorados a base de dicloroisocianurato de sodio, compuestos de amonio cuaternario.

-  La dosificación de produco

-  Tipos de dosificadores. Tipos de dosificaciones. Ejemplos.

-  Interpretación de las etiquetas de los productos

- Contenido de las etiquetas. Ejemplo.

MÓDULO 5. CONOCIMIENTOS SOBRE SUPERFICIES

-  Clases de materiales de las superficies
Aluminio, acero inoxidable, mármol, granito, travertino, terrazo, arcillosa, cemento, sintéticos, madera, corcho, linóleo, lana, fibras sintéticas.

MÓDULO 6. EQUIPAMIENTO EN PLANTA

- El office
- Material. Colocación. Mantenimiento del material de limpieza.
- El carro de limpieza
- Modelo estándar. Estructura. Partes. Colocación.

MÓDULO 7. TÉCNICAS Y UTENSILIOS DE LIMPIEZA

- Las tareas de limpieza
- Desempolvar mobiliario. Desempolvar o barrer suelos. Fregado de suelos. Eliminación de manchas.
- Los utensilios de limpieza
- Utensilios para desempolvar mobiliario: Bayetas, plumeros captadores de polvo. Utensilios para desempolvar o barrer suelos: – — Mopas, aspirador. Utensilios para fregar suelos: Fregonas-mopas de fregado, cubos. Otros utensilios: Haragán, rastrillo de goma de doble labio, carros.

MÓDULO 8. LIMPIEZA DE HABITACIONES

- Tipos de habitaciones
- Habitación sencilla o estándar. Habitación con salón. Suite. Apartamento-hotel. Numeración.
- Pautas en la limpieza de habitaciones
- Hoja de trabajo. Carteles. Mini-bar. Servicio de lavado de ropa sucia del huésped. Averías. Obsequios.
- Limpieza de habitaciones ocupadas
- Procedimiento. Doblez del rollo de papel higiénico. Hacer la cama.
- Limpieza de habitaciones de salida
- Procedimiento. Precinto de garantía. Doblez del rollo de papel higiénico. Objetos olvidados.
- Limpieza de habitaciones libres
- Limpieza de habitaciones V.I.P.
- La cobertura de las habitaciones
- Procedimiento. Descubrir las camas.
- El bloqueo/desbloqueo de habitaciones
- Como realizar el bloqueo. Bloqueo de una habitación ocupada. Como realizar el desbloqueo.
- Limpieza de pasillos y escaleras

MÓDULO 9. LIMPIEZA DE ZONAS NOBLES E INTERIORES

- Zonas nobles e interiores
- Limpieza de salones, recepción, vestíbulos y oficinas
- Procedimiento.
- Limpieza de servicios sanitarios públicos
- Procedimiento.

MÓDULO 10. LA FIGURA DE LA GOBERNANTA / SUB-GOBERNANTA

- La gobernanta/sub-gobernanta

MÓDULO 11. CONTEXTO PROFESIONAL DE LAS CAMARERAS DE PISOS

- Presentación personal y actitud de las camareras de pisos
- Relación con los directivos del hotel y la gobernanta
- Relación con las compañeras
- Relación con los clientes o huéspedes del hotel

MÓDULO 12. LA COMUNICACIÓN EN LA ATENCIÓN AL CLIENTE

- La comunicación
- Elementos del proceso de comunicación. Barreras. Empatía. Estilos en la comunicación.
- Consejos para atender a un cliente disgustado o “difícil”

MÓDULO 13. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES

- Principios básicos de la seguridad
- Riesgos más habituales en el sector de la limpieza hotelera
- Riesgos derivados de la utilización de productos químicos (pictogramas de peligro y códigos R y S). Riesgos eléctricos. Riesgos derivados del diseño de los puestos de trabajo. Riesgos de caídas. Riesgos derivados de la utilización del carro de materiales. Riesgos derivados del contacto con material punzante o cortante. Riesgos derivados de las situaciones de trabajo. Equipos de protección individual.
- Señalización de seguridad
- Señales relativas a los equipos de lucha contra incendios. Señales de salvamento o socorro.
- Prevención de incendios y emergencias

DURACION

8 horas

DIPLOMA
Terminado el curso, recibirás el Diploma de Camarera de Pisos,de esta manera dispondrás de la mejor carta de presentación posible para superar cualquier proceso de selección de personal.
Lista de ofreces de trabajo como camarera de piso por la ciudad de Milan.

 

FECHA

12 Mayo 2012

PRECIOS
150 euro para empleados

100 euro para desempleados